外食産業

2020/2/23

インドネシア 外食産業 市場調査

インドネシアでもタピオカブーム?新鋭台湾ティーブランド VS...

前回まで3週続けてタピオカ市場について紹介してきたが、簡単にまとめると、台湾の世界各国へのタピオカ輸出は昨年2018年か ...

2020/2/23

外食産業

世界に羽ばたく台湾の4大ティーブランド(後編)

前回は1990年代の老舗ティーブランド2社を紹介したが、後編は2000年代以降に生まれたティーブランドを紹介していく。2 ...

2020/2/23

外食産業

世界に羽ばたく台湾の4大ティーブランド(前編)

前回はタピオカ市場について解説したが、まずは前回のおさらい。 世界のタピオカ加工工場となっている台湾は、タピオカ澱粉生産 ...

2020/2/23

外食産業

タピオカはブームで終わるのか?タピオカ市場を調査してみた

タピる?タピ活? 2019年、今年の日本はタピオカが空前絶後のブームのようである。インドネシアでは、Bubble Tea ...

2020/2/23

インドネシア スタートアップ 外食産業

インドネシアの2大コーヒースタートアップ

前回、中国最大級のコーヒーチェーンに成長しつつある「瑞幸咖啡(Luckin Coffee)」をご紹介したが、本日はインド ...

2020/2/23

スタートアップ 中国 外食産業

中華風林火山のコーヒースタートアップ

前回、前々回とインドネシアのモンスターフランチャイザーに注目して、1年間で300店舗に拡大したコーヒーショップ「Kopi ...

2020/2/23

インドネシア 外食産業 市場調査 海外進出

インドネシアのモンスターフランチャイザーから学ぶマーケティン...

前回の記事で、圧倒的な出店スピードを誇るコーヒーフランチャイザーを紹介したが、実は彼らはコーヒーだけにとどまらず、圧倒的 ...

2020/2/23

インドネシア 外食産業 海外進出

クールジャパン機構の55億円をかけた海外進出支援は成功するの...

前回、前々回と、海外進出はなぜ失敗するのかについて、自らの経験を交えて記事を書いて来たが、ちょうど先日16日に、「クール ...

2019/9/18

インドネシア 外食産業 市場調査

なぜインドネシアの外食産業が今アツいのか? 〜インドネシアの...

2010年以前にももちろんインドネシアに日本食レストランは存在していた。ジャカルタに初めてできた日本食レストランは196 ...

2019/9/15

インドネシア 外食産業 市場調査

なぜインドネシアの外食産業が今アツいのか? 〜インドネシア外...

前回の記事から、なぜインドネシアの外食産業が今アツいのか?について書かせて頂いているが、 現時点で市場が伸びている 将来 ...

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